برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندر

محصولات ارگانیک
روش دو مرحله‌ای هکمن
خیار ارگانیک استان مازندران
برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

رفتن به سایت اصلی

برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهره‌مندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن

(نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 

 

 

چکیده

با توجه به اهمیت و رونق بازارهای جهانی محصولات ارگانیک، توجه به کشت و توسعه‌ی بازارهای این محصولات از اهمیت خاصی برخوردار است. در این مطالعه که به صورت موردی بر روی بازار محصول خیار ارگانیک انجام شده است، تعداد 308 پرسشنامه از ساکنان شهرستان‌های استان مازندران و بصورت نمونه‌گیری تصادفی در سال 1390 جمع‌آوری شد. به منظور دست‌یابی به نتایج مورد نظر در این مطالعه از الگوی توبیت و روش دو مرحله‌ای هکمن استفاده شده است.

 

 نتایج به دست آمده نشان می‌دهد که مصرف‌کنندگان طبقات مختلف تمایل به پرداختی، حدود 5/2276 ریال بیشتر از خیار غیرارگانیک داشته‌اند. آثار هر یک از متغیرهای جنسیت، سن، درآمد خانوار، میزان مصرف ماهانه خیار، آشنایی با محصولات ارگانیک بر میزان تمایل پرداخت افراد تأثیر معنی داری داشته‌اند، به گونه‌ای که غیر از متغیرهای جنسیت که رابطه منفی با تمایل به پرداخت بیشتر برای محصولات ارگانیک دارد، سایر متغیرها با احتمال پذیرش مبلغ پیشنهادی رابطه مثبت دارند. به منظور توسعه بازار محصولات ارگانیک توصیه می‌شود که تفکیک بازار در این نوع محصولات صورت گرفته و بازار این محصولات به طور جداگانه برای استفاده مصرف‌کنندگان محصولات ارگانیک در نظر گرفته شود. همچنین، با توجه به میزان اثر هر یک از متغیرهای مورد بررسی و با توجه به این که تولیدکنندگان این محصولات، روستانشینان می‌باشند؛ بهبود توزیع درآمد و سیاست‌های ترویجی و آموزشی در افزایش مصرف و تمایل پرداخت افراد و در نهایت بهبود رفاه روستانشینان مؤثر خواهد بود.

 

 

 

کلید واژه‌ها: 

ارگانیک

مدل توبیت

محیط‌زیست

تمایل به پرداخت

روش دو مرحله‌ای هکمن

 

 

سرآغاز

با توجه به جمعیت رو به رشد جهان، به‌ویژه در کشورهای در حال توسعه، کمبود مواد غذایی از مدت‌ها پیش از مباحث قابل توجه بوده است. به دنبال افزایش جهانی جمعیت طی قرن بیستم، سامانه‌های کشاورزی بیش از پیش به نهاده‌ها و عملیات خارجی برای تولید محصولات غذایی جهت تامین امنیت غذایی متکی شده‌اند. هرچند عملکرد بسیاری از محصولات زراعی طی این دوره به شکل چشم‌گیری افزایش یافت، اما رهیافت رایج مبتنی بر توسعه با ابزار فناوری نوین نه تنها به امنیت غذایی منجر نشد، بلکه در بسیاری موارد، به ویژه در کشورهای در حال توسعه پیامدهای نامطلوب بوم‌شناختی، فنی، اقتصادی و اجتماعی را به دنبال داشت (مهدوی دامغانی و همکاران، 1383).

 

استفاده نا معقول از کودهای شیمیایی، استفاده بی‌رویه از سموم و آفت‌کش‌های شیمیایی مهم‌ترین علل آلودگی‌های محیطی را تشکیل می‌دهند. عدم استفاده صحیح از مواد شیمیایی، موجب می‌شود تا بقایای این مواد در خاک باقی‌مانده و در انتقال به منابع آب‌های سطحی و زیرزمینی، آن‌ها را نیز آلوده کند. طی سال‌های اخیر، نگرانی‌های جهانی در خصوص عواقب و آثار جانبی برخی از فعالیت‌های کشاورزی نوین بر محیط زندگی انسان افزایش یافته و محققان را به تفکر بیشتر و نگاهی عمیق‌تر به فعالیت‌های کشاورزی وا داشته است. بنابراین، علوم مختلف به دنبال روش‌های کشاورزی می‌باشند که بتواند جایگزین مناسبی برای حفظ سلامت انسان و محیط‌زیست باشند. از این منظر کشاورزی ارگانیک یک جایگزین مناسب بین نظام‌های متداول کشاورزی جهت صیانت از امنیت غذایی در سطح جهان به طور عام و بین کشورهای در حال توسعه به طور خاص مطرح می‌باشد (افتخاری و ساربان، 1385).

 

کشاورزی ارگانیک سیستمی است که چرخه اکولوژیکی و افزایش فعالیت خاک را بهبود و ارتقا می‌بخشد و کم‌ترین استفاده از نهاده‌های شیمیایی با هدف سلامت و کیفیت محصولات تولیدی درون مزرعه را مد نظر دارد (Anonymous, 1992). در واقع در کشاورزی ارگانیک که به عنوان یک سیستم تولیدی تلقی می‌شود، از کودهای مصنوعی، آفت‌کش‌ها و تنظیم‌کننده رشد و افزودنی‌های خوراکی اجتناب می‌ورزند. این سیستم جهت حفظ حاصل‌خیزی خاک و تقویت عناصر غذایی آن همچنین کنترل حشرات، علف‌های هرز و سایر آفات به استفاده از روش‌های مختلف متکی می‌باشد و از عمده‌ترین ویژگی‌های آن حفظ حاصلخیزی خاک در درازمدت، خودکفا نمودن خاک از ازت، تهیه مواد غذایی مورد نیاز زراعی، اعمال روش‌های جامع مدیریت دام و کنترل علف‌های هرز و حشرات با روش‌های مختلف از جمله تناوب زراعی، بارگیری دشمنان طبیعی و… می‌باشد (نصراصفهانی و میرفندرسکی، 1385). سیستم کشاورزی ارگانیک استفاده کامل از نهاده‌های موجود را تا آن جا که ممکن باشد، مدنظر قرار داده و به دنبال کاهش مصرف مواد شیمیایی است (پاپ‌زن، 1375؛ آجودی و مهدوی‌زاده، 1388).

 

 

 

فهرست مطالب

 

1 برآورد میزان تمایل به پرداخت مصرف‌کنندگان به منظور بهرهمندی از محصولات ارگانیک: کاربرد روش دو مرحله‌ای هکمن (نمونه پژوهشی: خیار ارگانیک استان مازندران) 1

چکیده 2

2 کلید واژه‌ها: 2

2.1 سرآغاز 3

2.2 مواد و روش‌ها 6

2.3 یافته‌ها 9

3 جدول (1): ویژگی‌های اقتصادی و اجتماعی نمونه(مأخذ: یافته‌های مطالعه) 10

4 جدول (2): وضعیت تمایل به پرداخت مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 11

5 جدول (3): بررسی اهمیت عوامل مختلف در افزایش تقاضا در محصول ارگانیک از نظر مصرف‌کننده (مأخذ : یافته های مطالعه) 12

6 جدول (4): بررسی عوامل موثر در افزایش تولید محصولات ارگانیک از نظر مصرف کنندگان(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

7 جدول (5): برآورد الگوی پروبیت(مأخذ : یافته های مطالعه) 12

8 جدول (6): برآورد الگوی رگرسیون خطی (مأخذ : یافته های مطالعه) 15

9 بحث و نتیجه‌گیری 16

9.1 یادداشت‌ها 17

10 فهرست منابع 17

 

  • پروتکل درمانی افسردگی با هستی شناسی اسلامی

    پروتکل درمانی افسردگی با هستی شناسی اسلامی کلمات کلیدی : پروتکل درمانی افسردگی پروتکل درمان افسردگی cbt خرید پروتکل درمانی افسردگی پروتکل درمانی افسردگی با رویکرد اسلامی پروتکل درمان شناختی رفتاری افسردگی پکیج درمان شناختی رفتاری افسردگی تکنیک های cbt…

  • ارزیابی اثرات تنش خشکی بر صفات فیزیولوژیک آنیسون

    ارزیابی اثرات تنش خشکی بر صفات فیزیولوژیک آنیسون تاثیر تنش خشکی بر فتوسنتز تأثیر تنش خشکی بر گیاه اثرات تنش خشکی بر صفات فیزیولوژیک گیاهان تأثیر تنش خشکی بر فتوسنتز گیاه آنیسون تأثیر تنش خشکی بر محتوای نسبی آب گیاه…

  • دانلود پاورپوینت کسب و کار الکترونیکی چیست

    دانلود پاورپوینت کسب و کار الکترونیکی چیست رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت کسب و کار الکترونیکی چیست جهت رشته مدیریت در 22 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       کسب…

  • پاورپوینت فلوچارت الگوریتم ژنتیک

    پاورپوینت فلوچارت الگوریتم ژنتیک پاورپوینت اگوریتم ژنتیک به زبان ساده pdf پاورپوینت مقاله الگوریتم ژنتیک پاورپوینت توضیح خط به خط الگوریتم ژنتیک پاورپوینت تابع فیتنس در الگوریتم ژنتیک رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت فلوچارت الگوریتم ژنتیک جهت رشته ژنتیک در…

  • دانلود تحقیق درباره کلیات طرحواره ی ناسازگار word

    دانلود تحقیق درباره کلیات طرحواره ی ناسازگار word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی کلیات طرحواره ی ناسازگار با فرمت docx در قالب 17 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می باشد  …

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق امید به زندگی 50 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق امید به زندگی 50 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری امید به زندگی ادبیات نظری امید به زندگی چارچوب نظری امید به زندگی فصل دوم پایان نامه امید به زندگی دانلود مبانی نظری امید به…

  • دانلود تحقیق درباره پیشینه ی تنظیم شناختی هیجان و تکانشگری word

    دانلود تحقیق درباره پیشینه ی تنظیم شناختی هیجان و تکانشگری word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی پیشینه ی تنظیم شناختی هیجان و تکانشگری با فرمت docx در قالب 41 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق مدیریت ارتباط با مشتری 6

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق مدیریت ارتباط با مشتری 6 مبانی نظری مدیریت ارتباط با مشتری پیشینه مدیریت ارتباط با مشتری دانلود مبانی نظری مدیریت ارتباط با مشتری پیشینه تحقیق مدیریت ارتباط با مشتری ادبیات نظری مدیریت ارتباط با مشتری…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه های برنامه درسی 48 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه های برنامه درسی 48 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه نظریه های برنامه درسی مبانی نظری نظریه های برنامه درسی پیشینه تحقیق نظریه های برنامه درسی پیشینه داخلی نظریه های برنامه درسی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق هوش اخلاقی کارکنان 55 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق هوش اخلاقی کارکنان 55 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری هوش اخلاقی پیشینه تحقیق هوش اخلاقی فصل دوم پایان نامه هوش اخلاقی کارکنان مبانی نظری هوش اخلاقی کارکنان پیشینه تحقیق هوش اخلاقی کارکنان پیشینه داخلی…

  • پاورپوینت در مورد انواع سنگ

    پاورپوینت در مورد انواع سنگ دانلود پاورپوینت سنگها دانلود پاورپوینت درمورد سنگها پاورپوینت سنگ پاورپوینت در مورد سنگ ها رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت سنگها جهت رشته علوم کساورزی و منابع طبیعی در قالب 34 اسلاید و با فرمت…

  • عناصر و شاخص های زنجیره تامین چابک و ارائه مدل های آن

    عناصر و شاخص های زنجیره تامین چابک و ارائه مدل های آن کلمات کلیدی : زنجیره تامین چابک چیست زنجیره تامین چابکی تعریف زنجیره تامین چابک مولفه های چابکی زنجیره تامین شاخص های چابکی زنجیره تامین طراحی مدل چابکی زنجیره…

  • پاورپوينت معرفی بيماری بلاست برنج و بیماری های گیاهان دیگر

    پاورپوينت معرفی بيماری بلاست برنج و بیماری های گیاهان دیگر پاورپوینت بیماری بلاست برنج دانلود پاورپوینت بیماری بلاست برنج پاورپیونت درباره بیماری بلاست برنج رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت معرفی بيماری بلاست برنج و یماری های گیاهان دیگر جهت…

  • پرسشنامه اضطراب اجتماعی لیبوویتز

    پرسشنامه اضطراب اجتماعی لیبوویتز مقیاس اضطراب اجتماعی لیبوویتز پرسشنامه اضطراب اجتماعی پرسشنامه اضطراب اجتماعی کودکان پرسشنامه اختلال اضطراب اجتماعی دانلود پرسشنامه اضطراب اجتماعی پرسشنامه هراس اجتماعی لیبوتیز پرسشنامه معتبر اضطراب اجتماعی پرسشنامه های اضطراب اجتماعی پرسشنامه ی هراس اجتماعی پرسشنامه…

  • ارزیابی اثرات نقوش سفال کلار بر روی قالی کلاردشت

    ارزیابی اثرات نقوش سفال کلار بر روی قالی کلاردشت نقوش سفال کلار نقوش قالی کلاردشت تزئینات سفالینه های تپه کلار اثرات نقوش سفال بر روی قالی بررسی اشکال موجود درقالی کلاردشت دانلود تحقیق تاثیر نقوش سفال کلار بر روی قالی…

  • دانلود پاورپوینت اهمیت محاسبات دارویی

    دانلود پاورپوینت اهمیت محاسبات دارویی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت اهمیت محاسبات دارویی جهت رشته داروسازی در 48 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       هدف درمانی در دارودرمانی: هدف…

  • ساختار و خواص هیدروکسی آپاتیت و بررسی کاربردهای آن

    ساختار و خواص هیدروکسی آپاتیت و بررسی کاربردهای آن هیدروکسی آپاتیت خواص هیدروکسی آپاتیت ساختار هیدروکسی آپاتیت کاربردهای هیدروکسی آپاتیت روشهای تهیه هیدروکسی آپاتیت ساختار و خواص هیدروکسی آپاتیت و بررسی کاربردهای آن دانلود پایان نامه مواد دانلود پایان نامه…

  • پاورپوینت مراحل ساختمان سازی

    پاورپوینت مراحل ساختمان سازی پاورپوینت مراحل ساختمان سازی پاورپوینت مقاوم سازی ساختمان بنایی پاورپوینت مقاوم سازی ساختمان مراحل ساختمان سازی پاورپوینت پاورپوینت نکات ساختمان سازی پاورپوینت مراحل ساخت یک ساختمان مسکونی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مراحل ساختمان سازی…

  • پاورپوینت مقدمه ای بر ایمونولوژی

    پاورپوینت مقدمه ای بر ایمونولوژی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مقدمه ای بر ایمونولوژی  جهت رشته ی پزشکی در قالب 46 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       مطالعه…

  • پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه خودپنداره جسمانی

    پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه خودپنداره جسمانی کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه خودپنداره جسمانی مبانی نظری خودپنداره جسمانی پیشینه تحقیق خودپنداره جسمانی پیشینه داخلی خودپنداره جسمانی پیشینه خارجی خودپنداره جسمانی پیشینه پژوهش خودپنداره جسمانی پیشینه نظری…

  • پاورپوينت اهمیت فرقه شناسی

    پاورپوينت اهمیت فرقه شناسی پاورپوینت فرقه شناسی پاورپوینت درباره اهمیت فرقه شناسی اهمیت فرقه شناسی ppt پاورپوینت در مورد اهمیت فرقه شناسی پاورپوینت در مورد فرقه شناسی دانلود پاورپوینت اهمیت فرقه شناسی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوينت اهمیت فرقه…

  • بررسی و تشریح ابعاد و نظریه های هویت فرهنگی

    بررسی و تشریح ابعاد و نظریه های هویت فرهنگی کلمات کلیدی : ابعاد هویت فرهنگی نظریه های هویت فرهنگی ابعاد و نظریه های هویت فرهنگی پایان نامه در مورد هویت فرهنگی تحقیق در مورد هویت فرهنگی تحقیق در مورد ابعاد…

  • پرسشنامه هوش هیجانی پالمر و استوف 31 سوالی با روایی و پایایی

    پرسشنامه هوش هیجانی پالمر و استوف 31 سوالی با روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه هوش هیجانی پالمر پرسشنامه هوش هیجانی پالمر و استوف پرسشنامه استاندارد هوش هیجانی پرسشنامه اندازه گیری هوش هیجانی جدیدترین پرسشنامه هوش هیجانی دانلود پرسشنامه…

  • پاورپوینت کنترل بیوژیکی کپک سفید کاهو با استفاده از سیانو باکتریها

    پاورپوینت کنترل بیوژیکی کپک سفید کاهو با استفاده از سیانو باکتریها دانلود پاورپوینت خصوصیات سیانوباکتری ها دانلود پاورپوینت کنترل بیولوژیکی کپک سفید کاهو با استفاده از سیانو باکتریها دانلود پاورپوینت درمورد کنترل بیولوژیکی کپک سفید کاهو با استفاده از سیانو…

  • پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه مهارت حل مسئله

    پیشینه نظری و فصل دوم پایان نامه مهارت حل مسئله فصل دوم پایان نامه مهارت حل مسئله مبانی نظری مهارت حل مسئله پیشینه تحقیق مهارت حل مسئله پیشینه داخلی مهارت حل مسئله پیشینه خارجی مهارت حل مسئله پیشینه پژوهش مهارت…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان مبتنی بر ابر

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان مبتنی بر ابر مبانی نظری سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان مبتنی بر ابر دانلود مبانی نظری سیستم های برنامه ریزی منابع سازمان مبتنی بر ابر پیشینه تحقیق سیستم…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق امنیت عاطفی 44 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق امنیت عاطفی 44 صفحه فصل دوم پایان نامه امنیت عاطفی مبانی نظری امنیت عاطفی پیشینه تحقیق امنیت عاطفی پیشینه داخلی امنیت عاطفی پیشینه خارجی امنیت عاطفی پیشینه پژوهش امنیت عاطفی پیشینه نظری امنیت عاطفی ادبیات…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق رابطه برنامه ریزی منابع سازمان و زنجیره تامین 77 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق رابطه برنامه ریزی منابع سازمان و زنجیره تامین 77 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری زنجیره تامین پیشینه تحقیق زنجیره تامین فصل دوم پایان نامه زنجیره تامین مبانی نظری برنامه ریزی منابع سازمان پیشینه تحقیق…

  • قاچاق انسان در حقوق ایران و اسناد بین المللی

    قاچاق انسان در حقوق ایران و اسناد بین المللی قاچاق انسان در حقوق ایران قاچاق انسان در حقوق بین الملل قاچاق انسان در قانون مجازات اسلامی قاچاق انسان در پروتكل الحاقی به كنوانسیون پالرمو تحقیق در مورد قاچاق پایان نامه…

  • رویکردها و نظریه های اضطراب

    رویکردها و نظریه های اضطراب فیزیو لوژی اضطراب سبب شناسی اضطراب نظریه های اضطراب تحقیق درباره اضطراب امتحان علائم جسمی و روانی اضطراب مولفه های اضطراب امتحان رویکردها نظری اضطراب رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق رویکردها و…

  • جوشکاری اصطکاکی تلاطمی و فرآیند آن

    جوشکاری اصطکاکی تلاطمی و فرآیند آن جوشکاری اتصال فلزات جوشکاری اصطکاکی تلاطمی دانلود پایان نامه رشته جوشکاری دانلود پایان نامه جوشکاری سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در فروش فایل فروش فایل فروشگاه فایل خرید پایان نامه جوشکاری رفتن به…

  • مضامین فمینیستی در فیلم های سینماگر زن ایرانی

    مضامین فمینیستی در فیلم های سینماگر زن ایرانی مضامین فمینیستی مصادیق فمینیسم در فیلمهای ایرانی موارد فمینیسم در زنان بازیگر گرایشهای فمینیستی در زنان بازیگر ایرانی نمادهای فمینیستی در فیلم های زنان ایرانی دانلود پایان نامه رشته هنر و علوم…

  • پاورپوینت آشنایی با مترو و تاریخچه ساخت آن ها در جهان

    پاورپوینت آشنایی با مترو و تاریخچه ساخت آن ها در جهان رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با مترو و تاریخچه ساخت آن ها در جهان جهت رشته حمل و نقل در قالب 27 اسلايد و با فرمت pptx…

  • پایان نامه مدیریت و برنامه ریزی با عنوان مشکلات ساختاری اشتغال کشور

    پایان نامه مدیریت و برنامه ریزی با عنوان مشکلات ساختاری اشتغال کشور بازار کار ایران اشتغال و بیکاری در ایران مشکلات ساختاری اشتغال کشور دانلود پایان نامه اشتغال مشکلات ساختاری اشتغال کشور دانلود پایان نامه مشکلات اشتغال دانلود پایان نامه…

  • پاورپوینت آشنایی با کودکان استثنائی

    پاورپوینت آشنایی با کودکان استثنائی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با کودکان استثنائی جهت رشته روانپزشکی در قالب 28 اسلاید و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       کودک استثنائی…