پرورش قارچ خوراكی

پرورش قارچ خوراكی

قارچ خوراكی
طرز کاشت اسپون
اهمیت قارچ در رژیم غذایی
شرایط برای پرورش و رشد قارچ
دانلود مقاله پرورش قارچ خوراكی
بیماریهای اِسپان قارچ خوراکی
تهیه بستر برای پرورش قارچ
سیستم همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش فایل
همکاری در فروش
فروش فایل
انجام پروژه و پایان نامه کشاورزی
fileina
فروشگاه ساز فایل
فروشگاه فایل

رفتن به سایت اصلی

پرورش قارچ خوراكی

 

تاریخچه پرورش قارچ خوراكی:

از نظر تاریخچه پرورش قارچ در هاله ای از ابهام به سر برده. آزتكها از قارچها به عنوان مواد توهم زا در فالگیری استفاده میكردند وقارچ را گوشت خدا می نامید ند. ولی بدون شك معلوم شده است كه قارچ شی-ای تا كه در ژاپن وقارچ برنج در چین تقریبآ از دو هزار سال قبل با ساده ترین روش والهام از طبیعت بر روی چوب درختان كشت میشده است و تكنولوژی روش كاشت این قارچها جزو هنرهای خیلی قدیمی و محرمانه این سرزمینها بوده است. فقط تاریخ مشخص در پرورش قارچ دكمه ای بدست آمده است كه طبق آن كاشت این قارچ در حدود 700 سال قبل از میلاد در حومه پاریس بوسیله یك باغبان ناشناس فرانسوی صورت گرفت.كشت قارچ در گلخانه ها برای اولین بار در حدود سال 1754 در سوئد ابداع شد و سپس به انگلستان و سایر نقاط اروپا گسترش یافت. در سال 1910 در ایالات متحده آمریكا سالنهای استاندارد پرورش قارچ ساخته شد.

 

توسعه تجربه تكنولوژی از یك سو و یاری جستن از دانشمندان از سوی دیگر زمینه بوجود آمدن ایزوله های خالص در نهایت تهیه بذرخالص- امكان تولید صنعتی قارچ را در سطح وسیع فراهم آورد. و در انستیتو پاستور فرانسه روشهای علمی كشت و جوانه زدن اسپور و تولید آسان در شرایط تبدیل ابداع نمودند و تا سال 1905 به صورت یك راز در اختیار انستیتو پاستور باقی ماند.سیند ن: در سال 1932 تهیه بذر قارچ روی غلات را ابداع كرد و سبب تحویل انقلاب صنعتی در تهیه كمپوست مصنوعی برای صنعت پرورش قارچهای خوراكی را بوجود آورد.در طی بیست سال گذشته به دلیل ماشینی شدن تكنولوژی پرورش قارچ و انجام تحقیقات بنیادی بسیاری از مسائل و مشكلات تئلید صنعتی حل شده و مسائل علمی مختلف مورد بررسی و تجزیه و تحلیل قرار گرفته است تا حداكثر تولید محصول در واحد سطح به دست آید.نكته جالب: پرورش قارچ تروفل بر روی نهالهای جان درخت بلوط صورت میگیرد. كه این بستر كاشت درخت بلوط را قبل از كاشت با قارچ تروفل آلوده كرده و سپس به مدت 2تا 3سال در گلخانه به طور موقت كشت میشوند.

 

 

کلمات کلیدی:

قارچ خوراكی

طرز کاشت اسپون

اهمیت قارچ در رژیم غذایی

شرایط برای پرورش و رشد قارچ

 

 

فهرست مطالب

تاریخچه پرورش قارچ خوراكی: 2

پروتیین: 3

اهمیت قارچ در رژیم غذایی: 4

پرورش قارچ صدفی: 6

پرورش قارچ در منزل 9

فصل کاشت: 9

اطاق پرورش قارچ: 9

نحوه اسکلت بندی: 12

تهیه بستر برای پرورش قارچ: 13

طرز کاشت قارچ در اطاق پرورش: 14

اسپر آماده کاشت: 15

طرز کاشت اسپون: 15

پوشاندن سطح بستر: 16

شرایط برای پرورش و رشد قارچ: 17

تهویه: 17

درجه حرارت: 17

رطوبت هوا و آبیاری: 17

درجه حرارت محیط: 18

« کنترل آفات و بیماریها » 22

« بیماری فیزیولوژیکی » 27

« بیماریهای باکتریایی » 29

مهمترین بیماریهای باکتریایی: 30

بیماریهای اِسپان قارچ خوراکی: 31

 

 

  • بررسی و تشریح گرایش های تفکر انتقادی و سنجش آنها

    بررسی و تشریح گرایش های تفکر انتقادی و سنجش آنها کلمات کلیدی : تفکر انتقادی پایان نامه تفکر انتقادی در روانشناسی گرایش های تفکر انتقادی مولفه های تفکر انتقادی سنجش گرایش‌های تفکر انتقادی مولفه های تفکر انتقادی لیپمن مولفه های…

  • پاورپوینت سندرم نفرتیک، سرطان کلیه و سنگهای دستگاه ادراری

    پاورپوینت سندرم نفرتیک، سرطان کلیه و سنگهای دستگاه ادراری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت سندرم نفرتیک، سرطان کلیه و سنگهای دستگاه ادراری جهت رشته ی پزشکی در قالب 21 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع…

  • دانلود تحقیق درباره بهداشت روانی و معیارهای آن word

    دانلود تحقیق درباره بهداشت روانی و معیارهای آن word رفتن به سايت اصلي هدف از این تحقیق بررسی بهداشت روانی و معیارهای آن با فرمت docx در قالب 36 صفحه ورد بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش می…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه دلبستگی 45 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق نظریه دلبستگی 45 صفحه فصل دوم پایان نامه نظریه دلبستگی مبانی نظری نظریه دلبستگی پیشینه تحقیق نظریه دلبستگی پیشینه داخلی نظریه دلبستگی پیشینه خارجی نظریه دلبستگی پیشینه پژوهش نظریه دلبستگی پیشینه نظری نظریه دلبستگی ادبیات…

  • پیشینه تحقیق و مبانی نظری ابرازگری هیجانی 76 صفحه

    پیشینه تحقیق و مبانی نظری ابرازگری هیجانی 76 صفحه کلمات کلیدی : فصل دوم پایان نامه ابرازگری هیجانی مبانی نظری ابرازگری هیجانی پیشینه تحقیق ابرازگری هیجانی پیشینه داخلی ابرازگری هیجانی پیشینه خارجی ابرازگری هیجانی پیشینه پژوهش ابرازگری هیجانی پیشینه نظری…

  • پرسشنامه استاندارد سبک های تفکر استرنبرگ و واگنر 1992

    پرسشنامه استاندارد سبک های تفکر استرنبرگ و واگنر 1992 پرسشنامه استاندارد سبک های تفکر پرسشنامه سبک های تفکر استرنبرگ و واگنر 1992 دانلود پرسشنامه سبک تفکر استرنبرگ انواع سبک های تفکر استرنبرگ پرسشنامه استرنبرگ پرسشنامه سبک های تفکر استرنبرگ –…

  • بررسی پردازشگرهای سیگنال دیجیتال و کاربرد آنها

    بررسی پردازشگرهای سیگنال دیجیتال و کاربرد آنها پردازشگر سیگنال دیجیتال پردازنده های DSP پردازنده های دیجیتال سیستم های قدرت و رله های حفاظتی مطالعه و بررسی پردازنده های DSP و امکان سنجی یک سامانه ی حداقل جهت کار با آنها…

  • پروپوزال بررسی تاثیر فرآیندهای مدیریت دانش بر یادگیری الکترونیکی

    پروپوزال بررسی تاثیر فرآیندهای مدیریت دانش بر یادگیری الکترونیکی پروپوزال مدیریت دانش پروپوزال یادگیری الکترونیکی فرآیندهای مدیریت دانش پیاده سازی مدیریت دانش در سازمان بازرسی استقرار مدیریت دانش در سازمان بازرسی پروپوزال تاثیر مدیریت دانش بر یادگیری الکترونیکی تاثیر فرآیندهای…

  • روشها و مدلهای سنجش رضایت مشتری با نگاهی به شاخصهای کشورهای مختلف

    روشها و مدلهای سنجش رضایت مشتری با نگاهی به شاخصهای کشورهای مختلف شاخص رضایت مشتری تعریف رضایتمندی مشتری مدل های رضایت مشتری روشهای اندازه گیری رضایت مشتری شاخص رضایت مشتری csi مقاله رضایت مشتری تعریف عملیاتی رضایت مشتری شاخص های…

  • پرسشنامه تبیین الگوی اخلاق حرفه ای مدیران آموزشی با رویکرد اسلامی ایرانی

    پرسشنامه تبیین الگوی اخلاق حرفه ای مدیران آموزشی با رویکرد اسلامی ایرانی پرسشنامه اخلاق حرفه اي پرسشنامه اخلاق حرفه ای کادوزیر پرسشنامه اخلاق حرفه ای مدیران پرسشنامه اخلاق حرفه ای پرسشنامه استاندارد اخلاق حرفه ای مدیران پرسشنامه استاندارد اخلاق حرفه…

  • پاورپوینت مهارت مديريت خشم

    پاورپوینت مهارت مديريت خشم رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت مهارت مديريت خشم جهت رشته ی روان شناسی در قالب 19 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       خشم احساسی…

  • چارچوب نظری و پیشینه پژوهش احقاق حق جنسی

    چارچوب نظری و پیشینه پژوهش احقاق حق جنسی مبانی نظری احقاق حق جنسی پیشینه احقاق حق جنسی دانلود مبانی نظری احقاق حق جنسی پیشینه تحقیق احقاق حق جنسی ادبیات نظری احقاق حق جنسی فصل دوم پایان نامه احقاق حق جنسی…

  • پاورپوینت آموزش تدریس عدد 2

    پاورپوینت آموزش تدریس عدد 2 رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش تدریس عدد 2 به کودکان کلاس اول ابتدایی در قالب 19 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       این…

  • سخت افزار كامپیوتر و راههای تعمیر آنها

    سخت افزار كامپیوتر و راههای تعمیر آنها روشهای تعمیر سخت افزار كامپیوتر عیوب مختلف سخت افزار كامپیوتر راههای رفع عیوب مختلف یک كامپیوتر دانلود پروژه رشته کامپیوتر سخت افزار كامپیوتر و راههای تعمیر آنها روشهای رفع عیوب كامپیوتر رفتن به…

  • مقاله ارزیابی آمادگی سازمان برای پیاده سازی ERP

    مقاله ارزیابی آمادگی سازمان برای پیاده سازی ERP مقاله erp مقاله برنامه ریزی منابع سازمانی مقاله عوامل حیاتی موفقیت پیاده سازی ERP عوامل کلیدی موفقیت پیاده سازی ERP پیاده سازی موفق سیستم برنامه ریزی منابع سازمان مقاله ارزیابی آمادگی سازمان…

  • دانلود پاورپوینت فضا در معماری

    دانلود پاورپوینت فضا در معماری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت فضا در معماری جهت رشته معماری در 26 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش       فضا در معماری، همان چیزی…

  • مبانی نظری و پیشینه تحقیق اعتماد به نفس 48 صفحه

    مبانی نظری و پیشینه تحقیق اعتماد به نفس 48 صفحه کلمات کلیدی : مبانی نظری اعتماد به نفس فصل دوم پایان نامه اعتماد به نفس پیشینه داخلی اعتماد به نفس پیشینه خارجی اعتماد به نفس پیشینه تحقیق اعتماد به نفس…

  • پاورپوینت روش تحقيق کيفی و آميخته

    پاورپوینت روش تحقيق کيفی و آميخته رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت روش تحقيق کيفی و آميخته  جهت رشته ی انسانی در قالب 423 اسلاید و با فرمت pptx به صورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش    …

  • پاورپوینت رابطه بین اثربخشی ارتباطات سازمانی و منابع قدرت مدیران

    پاورپوینت رابطه بین اثربخشی ارتباطات سازمانی و منابع قدرت مدیران پاورپوینت ارتباطات سازمانی پاورپوینت اثربخشی ارتباطات سازمانی پاورپوینت قدرت مدیران پاورپوینت منابع قدرت مدیران رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت رابطه بین اثربخشی ارتباطات سازمانی و منابع قدرت مدیران جهت…

  • ارزیابی تغییرات کیفیت روغن ناشی از فساد و اکسیداسیون

    ارزیابی تغییرات کیفیت روغن ناشی از فساد و اکسیداسیون تصفیه رو غن روغن ترانسفورماتور تصفیه فیزیکی روغن ترانسفورماتور تصفیه شیمیایی روغن ترانسفورماتور تغییرات کیفیت روغن از اکسیداسیون ارزیابی تغییرات کیفیت روغن ناشی از فساد و اکسیداسیون دانلود پایان نامه مهندسی…

  • ماهیت و علائم استرس و انواع استرس از لحاظ پیامدهای آن

    ماهیت و علائم استرس و انواع استرس از لحاظ پیامدهای آن کلمات کلیدی : مدل های استرس پایان نامه استرس نظریه های مختلف در مورد استرس نظریه های روانشناسی استرس انواع استرس از لحاظ پیامدهای آن نقش سایکولوژی شناختی در…

  • پاورپوینت ابزارهای راه اندازی اينترنت ، اينترانت و اكسترانت

    پاورپوینت ابزارهای راه اندازی اينترنت ، اينترانت و اكسترانت پاورپوینت راه اندازی اینترانت با میکروتیک پاورپوینت نحوه اتصال به اینترانت پاورپوینت سیستم اینترانت پاورپوینت راه اندازی اینترنت کامپیوتر پاورپوینت مزایای اکسترانت پاورپوینت اکسترانت چیست پاورپوینت intranet چیست پاورپوینت اینترنت چیست…

  • جایگاه مصلحت در اسلام

    جایگاه مصلحت در اسلام دانلود مقاله مصلحت انعطاف پذیری دین اسلام دانلود مقالات رشته حقوق و فقه و معارف اسلامی دانلود مقاله جایگاه مصلحت در اسلام دانلود مقاله مصلحت در اسلام دانلود مقالات رشته حقوقی رفتن به سایت اصلی دانلود…

  • پاورپوینت علوم تجربی پایه پنجم

    پاورپوینت علوم تجربی پایه پنجم دانلود پاورپوینت علوم تجربی پایه پنجم پاورپوینت جزوه های علوم تجربی پایه پنجم پاورپوینت نکته های علوم تجربی پایه پنجم ابتدایی پاورپوینت آموزش علوم تجربی پایه پنجم رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت علوم تجربی…

  • پاورپوینت اصول و مفاهیم بازاريابي اجتماعي

    پاورپوینت اصول و مفاهیم بازاريابي اجتماعي کلمات کلیدی : پاورپوینت اصول و مفاهیم بازاريابي اجتماعي تحقیق اصول و مفاهیم بازاريابي اجتماعي اصول و مفاهیم بازاريابي اجتماعي تاريخچه بازاريابي اجتماعي تعريف بازاريابي اجتماعي آمیزه بازاریابی مراحل اجراي يك برنامه بازاريابي اجتماعي…

  • اکسل کلیه داده های حسابهاي ملي ایران برای دوره زمانی سالهاي 1338 الی 1391

    اکسل کلیه داده های حسابهاي ملي ایران برای دوره زمانی سالهاي 1338 الی 1391 کلمات کلیدی : دانلود اکسل کلیه داده های حسابهاي ملي ایران برای دوره زمانی سالهاي 1338 الی 1391، داده داده درآمد و توليد ناخالص ملي بر…

  • دانلود پاورپوینت قسمت های مختلف یخچال های طبیعی در معماری

    دانلود پاورپوینت قسمت های مختلف یخچال های طبیعی در معماری رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت قسمت های مختلف یخچال های طبیعی در معماری جهت رشته معماری در 14 اسلاید و با فرمت pptx  بصورت کامل و جامع و با…

  • پاورپوینت گذری بر علم بیومتریک و کاربردهای آن

    پاورپوینت گذری بر علم بیومتریک و کاربردهای آن پاورپوینت علم بیومتریک چیست؟ پاورپوینت علم بیومتریک هوشمند پاورپوینت تاریخچه علم بیومتریک پاورپوینت معرفی علم بیومتریک رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت گذری بر علم بیومتریک و کاربردهای آن جهت رشته فیزیک در…

  • مقیاس و آزمون ابراز وجود با نحوه نمره گذاری، روایی و پایایی

    مقیاس و آزمون ابراز وجود با نحوه نمره گذاری، روایی و پایایی کلمات کلیدی : پرسشنامه ابراز وجود دانلود پرسشنامه ابراز وجود پرسشنامه استاندارد ابراز وجود پرسشنامه ابراز وجود گمبریل و ریچی پرسشنامه ابراز وجود گمبریل پرسشنامه ابراز وجود برای…

  • پایان نامه رشته جغرافیا با عنوان سیستم اطلاعات جغرافیایی زمانمند

    پایان نامه رشته جغرافیا با عنوان سیستم اطلاعات جغرافیایی زمانمند Temporal GIS مدلسازی زمانمکان سیستم های اطلاعاتی زمین مرجع سیستم اطلاعات جغرافیایی زمانمند خرید پایان نامه رشته جغرافیا فروش پایان نامه رشته جغرافیا سیستم همکاری در فروش فایل همکاری در…

  • پاورپوینت متن سوالات بخش اجتماعی مطالعات نهم

    پاورپوینت متن سوالات بخش اجتماعی مطالعات نهم رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آموزش مطالعات نهم متوسطه مبحث سوالات بخش اجتماعی در قالب 21 اسلاید و با فرمت pptx بصورت کامل و جامع و با قابلیت ویرایش      …

  • پاورپوینت آشنایی با فولاد ابزار

    پاورپوینت آشنایی با فولاد ابزار رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت آشنایی با فولاد ابزار جهت رشته مواد و متالوژی در قالب 35 اسلايد و با فرمت ppt به صورت کامل و جامع و با قابليت ويرايش      …

  • گزارش کار آموزی رشته کامپیوتر با عنوان شبکه و نگهداری از سخت افزار سیستم

    گزارش کار آموزی رشته کامپیوتر با عنوان شبکه و نگهداری از سخت افزار سیستم هدف از برپاسازی شبکه چیست ؟ برای طراحی یک شبکه باید از کجا شروع کرد؟ مدلهای شبکه توپولوژی شبکه نگهداری از سخت افزار سیستم دانلود گزارش…

  • پاورپوینت درباره خودآگاهی

    پاورپوینت درباره خودآگاهی پاورپوینت انواع خودآگاهی پاورپوینت مقدمه ای از خودآگاهی پاورپوینت خودآگاهی چیست پاورپوینت رویکردهای خودآگاهی پاورپوینت درمورد خودآگاهی رفتن به سايت اصلي دانلود پاورپوینت درباره خودآگاهی جهت رشته ی روان شناسی در قالب 128 اسلاید و با فرمت…

  • مدیریت زباله های شهری و فرآیند بهینه سازی آن

    مدیریت زباله های شهری و فرآیند بهینه سازی آن دفع زباله‌های شهری مواد زاید جامد شهری بهینه‌سازی فرایند دفع زباله خصوصیات اكولوژیكی منطقه زابل مدیریت زباله های شهری وضعیت جمع‌آوری و دفع زباله‌های شهری زابل دانلود پایان نامه رشته محیط…